Аренда автомашин в Италии, и за рубежом Заказ online на 5-ти языках
Аренда автомобилей за рубежом
AVIS autonoleggio

www.CiaoCacao.it ..--- Чао Какао - Итальянский Калейдоскоп

Италия, Италия по-русски, всё об Италии - Home Page
Home Page
Недвижимость Италии
Поставить закладку
АРХИВ 2000 - 2008 гг.
Культура Италии - Города Италии
Великое таинство - Ватикан
Итальянская жизнь
Брак по-итальянски
Международные знакомства
Кухня Италии
Итальянские вина
Итальянская кулинария
Развёрнутый список рецептов
Закуски и овощи
Спагетти
Пицца
Другие первые блюда
Вторые блюда
Приправы
Сладкие блюда
Рождественские сладости
Варенье
Ликёры и напитки  
Холодные напитки и коктейли (15)  
Горячие напитки (8)  
Кофейные напитки (4)  
Шоколадные напитки (4)  
Ликёры (9)  
Быстрые рецепты  
Отдых в Италии
Русско-итальянский разговорник
Русская Италия
Развлекательная Италия
Итальянская Хроника
Agenzia Matrimoniale Romantica
Ссылки
Обновления
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Рецепты напитков. Рецепты ликёров. Ликёры и напитки.

Рецепты итальянской кухни  

Знаменитые итальянские ликёры: Амаретто ди Саронно - Amaretto di Saronno, Бранка Мента - Branca Menta, Санбука - Sanbuca и дижестивы: Лимончелло - Limoncello, Фернет Бранка - Fernet Branca, Амаро Лукано - Amaro Lucano.

Фотографии кулинарных рецептов

 
Несмотря на культ еды, итальянцы завтракают очень легко. Обычно они выпивают, причём стоя, в баре маленькую чашечку кофе, после чего бегут по своим делам. Ежегодно итальянцы выпивают 13 миллиардов чашечек кофе-экспресс.

На этой чашечке хочется остановиться подробнее. Приготовление кофе, как впрочем, многие итальянские рецепты, кажется очень простым процессом. Но это только на первый взгляд.

Подвох состоит в том, что чем проще представляется внешний вид, тем сложнее всё это приготовить.

И поскольку в несложном по своим компонентам блюде нельзя замаскировать неудавшийся вкус другим ингредиентом, то необходимо использовать продукты определённых сортов и отменного качества, скрупулёзно соблюдая этапы приготовления, время и температуру варки.

К разделу сложных, но в то же время простых явлений, можно смело отнести чашечку чёрного кофе-экспресс.

Прокат автомашин в Италии и за рубежом
Прямой Заказ онлайн БЕЗ наценки + Гарантия выбора
Оплата после окончания поездки

Оно очень крепкое, но, несмотря на это в нём содержится гораздо меньше кофеина, чем в большой чашке кофе по-американски или по-шведски.

Это объясняется тем, что во время приготовления кофе-экспресса фильтр, пропускающий молотые зёрна, находится в контакте с меньшим количеством воды и в течение меньшего времени.

Те, кто желает познакомиться с содержанием кофеина в различных напитках и некоторых продуктах питания, приглашаем на страничку Сколько кофеина?

С незапамятных времён Неаполь славится своими кафе, где приготовление этого божественного напитка переросло в настоящий культ и своего рода культуру.

Поэтому нет ничего удивительного в том, что именно в неаполитанском университете возник "кофейный" факультет, где студентов учат сохранять и распространять нелёгкое искусство сотворения маленькой чашечки кофе. Здесь можно прочитать о Кофе с высшим образованием

Советуем также почитать:

Вкусная Италия - Итальянские вина - Какая кастрюля лучше - Считаем калории

Тем кто собрался провести свой отдых в Италии, или просто отобедать в итальянском ресторане рядом с домом, могут быть полезны: Итальянский разговорник - Продукты питания Попробовать в Италии

Приятного аппетита!

Staff CiaoCacao.it