Аренда автомашин в Италии, и за рубежом Заказ online на 5-ти языках
Аренда автомобилей за рубежом
AVIS autonoleggio

www.CiaoCacao.it ..--- Чао Какао - Итальянский Калейдоскоп

Италия, Италия по-русски, всё об Италии - Home Page
Home Page
Недвижимость Италии
Поставить закладку
АРХИВ 2000 - 2008 гг.
Культура Италии - Города Италии
Великое таинство - Ватикан
Итальянская жизнь
Брак по-итальянски
Международные знакомства
Кухня Италии
Итальянские вина
Итальянская кулинария
Развёрнутый список рецептов
Закуски и овощи
Спагетти
Пицца
Другие первые блюда  
Супы и бульоны (7)  
Ризотто (19)  
Мамалыга и клёцки (18)  
Вторые блюда
Приправы
Сладкие блюда
Рождественские сладости
Варенье
Ликёры
Быстрые рецепты
Отдых в Италии
Русско-итальянский разговорник
Русская Италия
Развлекательная Италия
Итальянская Хроника
Agenzia Matrimoniale Romantica
Ссылки
Обновления
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Первые блюда. Рецепты первых блюд. Другие первые блюда.

Рецепты итальянской кухни  

После опроса среди 17 тысяч итальянцев, проживающих по всей территории страны, были опубликованы следующие данные.

Фотографии кулинарных рецептов

Оказывается, что 75% итальянцев с удовольствием тратит деньги ни на что-нибудь, а на еду!

 

Спагетти и пиццу мы вынесли отдельно, а в этом разделе собраны другие блюда итальянской кухни.

Хотим сразу заметить, что в Италии к первым блюдам относятся не только супы, но и все виды пасты, вышеупомянутая пицца, каши, блюда из бобовых культур.

Помимо пасты и пиццы, в Италии пользуется большой популярностью рис Не многие знают, что самые престижные рестораны мира используют рис, выращенный в Италии, поскольку он является наиболее качественным.

Итальянцы разработали новейшую технологию, позволяющую осуществлять контроль продукта, как по цвету, так и по форме. Причём проверяется каждое отдельное зерно.

Какая кастрюля лучше - Считаем калории

В Италии, особенно на севере страны, пользуется большой популярностью "ризотто", это своеобразный плов, приготовленный самыми затейливыми способами.

Со многими рецептами ризотто вы можете познакомиться в этом разделе нашего итальянского кулинарного справочника.

Прокат автомашин в Италии и за рубежом
Прямой Заказ онлайн БЕЗ наценки + Гарантия выбора
Оплата после окончания поездки

На севере Италии готовят множество вкусных блюд из кукурузной муки, которые называют - полента (мамалыга, если из кукурузной муки). Полента относится к полезной, здоровой пище, если не особо злоупотреблять калорийными соусами.

Полента бывает так же из гречневой муки, из смешанной муки, короче, непочатый край фантазий.

Картофельные клёцка, по-итальянски "ньокки", любят как на севере, так и на юге Италии. Клёцки бывают из манки, тыквы, с добавлением шпината, салата, грецких орехов. Мы попробовали для вас самые различные рецепты и подробно описали их на наших страницах.

Не забудьте про итальянские супы и бульоны, они стоят особого внимания, очень рекомендуем.

Тем кто собрался провести свой отдых в Италии, или просто отобедать в итальянском ресторане рядом с домом, могут быть полезны:
Итальянский разговорник - Продукты питания
Попробовать в Италии

Приятного аппетита!

Staff CiaoCacao.it